放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~5.39.217.76+ @+ V, ]6 [ p' j" w4 m6 _+ g2 Z
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~# D3 s5 j: O Z3 I5 C" J
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& t6 N i4 R/ \( Y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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3 P' j& A* p/ \9 c( |8 ptvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~4 m. ]- M8 H0 M7 O8 D
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2 h6 d1 R- z/ c6 w2 _. V+ N泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底公仔箱論壇- e2 I! c- i- ?4 e+ j( T% {. t( e
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 4 [% f9 a. F# x) N% M3 O) Y
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- s3 M3 @/ N# R" W" I' m' z5.39.217.76石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 ?' {. X( \
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 a$ J) W6 c1 u9 z9 P3 ^
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記：公仔箱論壇7 K$ l7 Y4 m; L8 B
; F* z/ J' a: K) j0 \7 ktvb now,tvbnow,bttvb就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~5.39.217.76) ~/ F) S# j0 T* X
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- p2 I' V% N' A公仔箱論壇有關餐廳：公仔箱論壇& ~* Q$ N y+ u4 C0 n
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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