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[食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~
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4 q" T. v& w6 w# {1 P, g" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~
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6 z/ N- j& m, q2 k/ ]1 U2 F; \; ^餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~) V0 e  m2 s: e# g5 J
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話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~. m. u. F; W: M6 \
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3 N0 j8 q) ^. B1 [$ N公仔箱論壇泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~tvb now,tvbnow,bttvb  n" X8 B* u6 ~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb1 }) Q- f' _+ I) A
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7 Q; p/ i! H5 X& ~* r泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...  y* D/ q( j4 R6 F
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: e" a5 U7 ~  }3 u公仔箱論壇炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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% |: w# k7 N; P4 k: v5.39.217.76石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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1 I/ w* |, p" |  I, d8 n& v公仔箱論壇雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~
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2 M) m: s, u: i; V# Q. Z" d/ w# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, `" O; w; \  n. E) J! f# x
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- F9 E' G7 y5 y5.39.217.76小記:
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: F( @5 ]1 c# Z8 F2 z$ V' N6 D公仔箱論壇就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳:
( c/ |; s6 _9 J5.39.217.76地址:銅鑼灣謝斐道
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