放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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5 K5 t+ T4 O3 c& G+ l& N Q* a我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~公仔箱論壇 |- I# J6 T1 g% J% Q3 ]# ^- u/ D7 B- G
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" K' K0 J, D$ e$ ~8 f6 z5 q餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~0 Q; A0 U+ y4 q6 ^+ T* q
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6 M9 Q, Q$ J0 p9 ?3 p6 [6 F話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底4 ?- Z1 j9 }( ~8 M# f
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~tvb now,tvbnow,bttvb( O3 x/ X0 ~* ]+ {; N( Y
& ?, H3 S. S* Y) V5 y0 w+ x. D8 rtvb now,tvbnow,bttvb至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=公仔箱論壇5 C, q) M7 J1 D R! w
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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% [& ^. s: q4 C1 H0 S" v0 b% s5.39.217.76炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
) b m( b$ b: [# f) b" s% _! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ N) U- B# N2 Z! \1 W( ?2 @9 N3 [# K6 u
3 U, e% s& J) r; z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" |& d4 N" @) ~' M9 h. o( e
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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. m& z4 p* ~* Y. t' j小記： w& o4 Y1 i( }' D3 U
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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$ c1 [) w! I9 E8 ~tvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：
- r0 P# Z2 B, k# }, A, T& _+ d地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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