5 i! q& C- m+ I5 q8 J4 D# s手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) J' ~* Q7 J" q( l
5 W9 e( I; Z, @' V) E8 B0 x. [公仔箱論壇上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。0 N! E, `/ O/ Y' ^) n
" ?, A; s5 [- O, Xtvb now,tvbnow,bttvb新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
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& Q1 h/ J* l' {* G1 B4 C0 H }5.39.217.76菜式清新健康
5 a0 J6 Q. N4 n1 D5.39.217.76上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。
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咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。5.39.217.76' U( S0 ~1 u; b u- _
5 t) I: X# w: I p公仔箱論壇Elephant Grounds Coffee & Kitchen
0 x' P+ V3 [& A. t+ J5.39.217.76地址：黃竹坑業發街The Factorytvb now,tvbnow,bttvb' F5 U6 _( E1 X# c) W& J
平均消費：$1205.39.217.76* @7 t4 I9 b" D: e2 K
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1 }" d9 e2 j9 t: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。tvb now,tvbnow,bttvb ^8 k* a9 \5 Q1 z3 d! k# h# T
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【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
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5 ?- k3 V0 w( T; ] \$ K5 O _* t3 e5 ]: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
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+ { x4 K/ x% i: B- `公仔箱論壇店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 公仔箱論壇; V5 @* y j7 f6 e6 Z/ v. j
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發表於 2015-5-20 06:29 AM
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