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手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製,在brew bar可以看到整個過程。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {+ K; Z r" y# H* z& ^0 b0 D
# D) A3 w3 ~0 S! G: b3 J1 R上環有間Elephant Grounds,每個周末皆爆場,人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡,悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少,品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen,地方過萬呎,空間更大,供應的食物種類亦更多。
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/ a9 q6 r. E4 p* c5.39.217.76新店環境分為幾部分,有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar,還有專區賣精品。這裏與上環店不同,全採自助形式,在點菜吧order食物後,客人可去brew bar自取,既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位,空間超級寬敞,加上位於黃竹坑工廈區,遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。公仔箱論壇! V, O+ L& `+ u1 C- {
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菜式清新健康
8 r/ _3 U/ J, T* g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies,新店的食物更全面,有沙律、湯、飯麵、炸雞等,全用外賣餐盒盛載,方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計,配搭清新健康,像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍,配上芝麻醬,味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯,將香辣的牛肉碎撈飯,很有亞洲風味。這裏連炸雞也有,大廚秘製了兩款醬汁,包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬,一甜一辣,為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich,用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕,外脆內軟,口味更會不時轉換。; H; G# `8 L* d0 V
, \; ]! h! A) q2 l; b公仔箱論壇咖啡方面,沿用上環店的招牌咖啡豆,另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆,專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法,由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘,如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop,做個有taste的咖啡迷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 ^$ d( S" H: I2 x+ k3 K
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Elephant Grounds Coffee & Kitchentvb now,tvbnow,bttvb/ r/ r) l5 s# l3 V4 }- R
地址:黃竹坑業發街The FactoryTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) p7 Z" n; X% D% |3 |
平均消費:$1203 T% r2 h7 x2 u9 ?" H8 Q2 h, E
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" r, f$ b7 g: I* w6 i6 j- O【Ice-cream Sandwich,$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕,頂層再唧上焦糖醬,味道香甜。
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7 l: o7 F s% E4 Z. [/ f1 q8 k- Y5.39.217.76【Salad,$72】各款沙律有不同配搭,像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
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【Fried Chicken,$78】炸雞香脆不乾身,肉質嫩滑多汁,另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
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* }" Y0 Y7 U3 Q) B4 v" e, G店內有一半空間是用餐區,有窗口位也有散座,環境闊落。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E. J% ~2 S, z v- m( q/ z! i$ m
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