[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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  n" V; B( b, ?  b2 itvb now,tvbnow,bttvb材料:     ( D* T& E- D* Y" D0 T$ H6 Q
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片tvb now,tvbnow,bttvb) S2 Z  D9 `: y9 N

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調味醃料（龍利魚柳）： : h; Y- V7 \1 E' Z
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 / J: _, h/ ?3 ?; Y; {# s; k. O1 m

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. X/ J5 e* j* k1 t公仔箱論壇汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- {0 i, |; c  a
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  [( \$ T+ U9 {; U

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做法:     
3 ~2 m, _( g: h0 i' f. v5.39.217.761.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。5.39.217.76: z1 i4 X, G3 ~' ]1 I

& ^, v2 K! ]! p1 o) B* E" I) b公仔箱論壇3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 @) U0 G5 x7 E; [2 M/ d
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