[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
6 ?( I5 t4 u/ m* @) d免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 5.39.217.76$ |- g2 x2 a' |- b3 b
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
* |8 R  C: H5 f; W$ X' g) D$ f* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 p, L: q5 A" `5 I0 \4 Y

! @: p& C  P- m  Z9 f( O! R5.39.217.76做法:     
" T3 R( M( T& j2 b, D1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
) p$ D5 X* D' \' U6 x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d: Q$ g2 W1 ^8 `1 d0 g) r2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。( T$ u* ~  {2 ?1 T! w
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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% [7 j5 Q3 B! S4 k. Y' Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。