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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ c$ F2 S. D5 A3 ?
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇/ G9 {" q6 P+ S5 `4 E0 g! M
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: a# a/ J( i# N$ Q5.39.217.76調味醃料:
' i9 ~3 o4 p0 A+ C. G6 D+ a5 ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙, t8 k% Z% o+ L$ v4 U
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 R& h8 x7 x1 c4 J; C  i! }8 b3 k
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 P! e% Y5 y/ w" {0 _
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 t  e& U6 Y( c/ m6 K. V

- u! o0 d5 |5 U1 l5.39.217.762. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。+ S; o: s& B. n' ?  Y7 n2 V/ G' X, F
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。
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