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材料:
$ h' R8 \5 \5 i& N免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
+ x( `0 i* E5 F7 ]: A' d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 }+ K& d3 o! m, i! z) N* C
, T) b6 Y+ d0 j+ U4 x公仔箱論壇調味醃料：
$ {9 D' W$ U. T0 U, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇6 j7 E2 s0 T, }% K1 Z1 e
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# j. y$ q1 A: O8 Y做法:
# }& w( z& c# d# M' T6 w0 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.76& j' W9 i G" O: r' o" J
. T, r( x. K: c8 K1 C公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。& k# w2 b8 N- s9 @/ D/ ]" q
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 z2 A3 v$ t, Y
4 T- X: z8 V1 p" \% W3 W( i* mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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