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. r/ {4 \+ ]' [7 ]4 y+ A. L公仔箱論壇材料：（25-30粒）
' K) _( C# | v% k5.39.217.76花生 300g
& W: |; |6 o( ?) ]! v0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 150g
" S4 O7 d) N8 C6 h# K5.39.217.76砂糖 100g$ u4 e2 C6 c# [3 U+ h
黃糖 40g公仔箱論壇( m1 N8 n' U1 ?% m
鹽 1/4茶匙
% G) [7 z0 f% a$ f水 160g
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9 E5 }. l2 Z) s2 G5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ S: L$ a: |7 g7 @1 x
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ b! Y0 `" K0 Y
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；5.39.217.76: E; H: [; B' m h$ |; v& r
1 @' a: k4 K5 j! e+ g$ k1 a公仔箱論壇3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 j t! L0 n4 H/ E- w
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4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& \% W8 t3 O7 G
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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