[中式食譜] 麻辣炒蜆

nt1972

5.39.217.76$ ?5 Q- {# N. z+ I: ?$ Y1 Y
材料:     5.39.217.764 R3 {7 G2 f4 p% ^
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
% f& N3 @. Y# ~5 t7 y6 w5 ^( E
8 g2 r2 o% g" c$ Z% ~9 q7 J$ J4 |1 c# K& M8 S
調味:     公仔箱論壇, f1 f2 Y. H( J+ G8 M  d  i
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 f/ y( S% o; E2 x
公仔箱論壇6 a5 b4 J1 \: G5 o* V, L# X4 C; h: l

: r& \4 c$ O6 N6 u6 A0 [5 ^5.39.217.76做法:     
) w" v. N9 o( y  l4 q1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' C. y) C) b2 ^" C

2 X, P* n+ t$ M6 O% _# G2 j5.39.217.762.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
: L1 y# w" r* G( T& T公仔箱論壇5.39.217.768 E& ]7 Y$ i- @4 d- ~8 q4 V% u
3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。5.39.217.76, A9 u+ C6 [) \

, _  v7 D4 O& k& O) U* ^# qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。6 z8 H- Q- \6 K$ Q

; _# }8 f; S$ e5 R. ]5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。, @0 }3 h" Q( m/ B$ Y
5.39.217.760 T% b1 e% I) R