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材料:
) v5 v7 ^* R7 d5 t+ V# F3 k火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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5 v* T4 j# O$ X" a- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \3 p# c4 p( z8 htvb now,tvbnow,bttvb調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇5 I W8 @$ t; O: P3 C0 S! ?5 j+ H
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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5 X* J- T0 \" D做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 n1 w+ [2 @
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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# o* z. p4 f/ l0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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/ c% D( J n2 x, w% h5.39.217.763. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb" Q' `& S6 a5 T% r
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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