" J$ |; ^/ |' @2 stvb now,tvbnow,bttvb) r& ^* A; e6 T( Q' ?! l" _3 g* ^: f
繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
% Y( _- r) T5 V% ^+ X9 \* `5.39.217.765.39.217.764 D R: j& v7 D5 O4 S
韓國炒粉絲 (2人粉量)5.39.217.763 P/ t, A3 l8 ^( j% E+ F
材料:公仔箱論壇7 ?& b) [7 i) }- j8 e- M9 z
韓國粉絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( l7 P# e1 x) [$ u$ O
雞蛋 1隻
0 e0 L6 L! L, A* x/ ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S P1 O8 e) y1 ^2 |/ Q y b5 U
新鮮冬菇 4隻
( L1 B% C- j3 F1 l9 u @# Q8 Y# _% @tvb now,tvbnow,bttvb白背木耳 1朶
+ `& N V" ~! e2 x) S4 itvb now,tvbnow,bttvb甘筍 半條tvb now,tvbnow,bttvb0 l" f2 Z8 O7 r K4 j
菠菜 4棵
4 O( F2 L/ e' ^+ O% u! ]5.39.217.76
" m4 T9 K2 q# r' m1 M* E公仔箱論壇
! E7 x* d/ D7 l0 v) I% q3 U$ _公仔箱論壇
4 M! I( O0 o+ Z' Y* {5 |
; b% |9 ^0 W, L8 y% K冬菇醃料:
* D% Y L# c" a, ]# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
! f7 k$ X* {+ ^( o% Y7 htvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 u r8 s2 R, c' S0 a( l; i
tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ p6 ~2 O1 m: `/ ^( D/ b
白背木耳醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& m7 |* ~! H+ Y9 I" Q' B# i3 Z
麻油少許公仔箱論壇" N9 S: N: N2 e2 d$ W) M
( n" C9 D% R1 s4 N8 Y1 @# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
/ [- r, X* h1 n+ |$ A9 Y生抽 2湯匙
( K1 h) e$ H/ A; d8 M) D公仔箱論壇水 2茶匙
* K. y, w. u; X' m% h: l( rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
. ^+ c' q( Y3 e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# u. L! ^ T% i' D- x `( z( E
# c$ O* _/ w$ Q" O, W7 e5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 A% u$ ^( n5 ]7 g+ U
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
% ~4 n5 [: z& Z: G& {# Z
1 M% S) g8 q3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
: G, s$ O* z& {tvb now,tvbnow,bttvb3 f% ?& v1 h7 e# Z+ e7 q
3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
5 t1 B0 }! Q- g! U+ e' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ t' ` w6 R# `5 x- \6 b
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
' |9 V4 z& J; [8 V4 v+ `$ C% I( g4 ]6 g* R% j" k1 c# |* k2 g
5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
$ n2 h, R5 T2 F8 [8 X7 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ t& C# [3 \" q' L0 L7 z5.39.217.766. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
! @) x% K% q$ j0 a- ?4 utvb now,tvbnow,bttvb4 e4 w3 [$ L1 n1 v
7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。: @, N+ q2 n Y" O w$ @ m
6 i6 E* y- @- ^) @! O* dtvb now,tvbnow,bttvb
* {5 L- ?, o0 b0 m- n**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) ~, M {7 i, L r( r
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。. m) A7 b5 v- G* D
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。! |+ {$ \3 l k+ U
5.39.217.76+ z( h9 n& X5 E6 ]7 E6 H% [3 }
5.39.217.76* n( Y5 d! N! G" A( P
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 