[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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) H/ ~# u+ {$ o8 H; h材料:     + [5 N" r# d# s) B) W0 v; @" ~
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生& C3 Q/ @& }: T4 ^
5.39.217.76; Q0 J3 ~' f. X) X

1 F1 Z; O. g: J調味:     
8 j" y% I4 E6 O雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 j$ ?% {! B
公仔箱論壇. A1 r# _) h: Z, c! O

" s7 d% B# W! J- Z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* f( E) _; ?% p; q' i9 |5 E0 r2 f9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。# s+ O2 N' r  Q4 h* D

) e# T2 ]- V( x& R- ]# V. K# \6 c. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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; Q! H2 P( d1 J. m5.39.217.763. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。