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[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷


. Z, s/ [& X; s3 A材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 g0 f, u5 E7 A! y- m" s
越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙5.39.217.767 E2 J2 T% ~. Y  h" I
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" O8 A2 C$ B3 c8 x調味:        
" H$ M" ^/ Z! d/ w' y5.39.217.76魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B; v: J0 O& o; j
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做法:        
& B6 w# y' r3 w3 o: i4 C# ^$ s1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。公仔箱論壇. k0 r( `3 M7 T0 c+ [5 c
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2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。公仔箱論壇: z7 P! d, s& a! o
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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+ P( _& Y8 s' Q! z5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。
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