: b$ I! V* `3 q4 p材料:
8 G/ a: t5 A& z+ g8 d" R8 F! L1 ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
3 a$ F B8 Y& s8 ~: k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ @: d* |( c' y2 L: a
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調味醃料：
$ d8 y6 M$ W. N# i- N. H6 J6 vtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:
& x6 n2 x; ]+ P! T" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; x2 e2 d) V( @3 b" _
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。
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3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! e) d' r) G: M# j
; S1 F5 j0 g$ ^6 G5.39.217.764. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。
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( B' U5 o, Y4 ~! E4 w) ^5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。5.39.217.769 \8 I: j+ u7 d1 n2 C5 y
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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