. P4 Q4 L2 h& r, D# ~公仔箱論壇材料:
- y6 K* S9 A$ R/ x/ r+ y% z& I, [5 N- v公仔箱論壇急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇1 _) F; D6 x$ ^! @( x; h
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調味醃料:
5 ~# J) f$ ^; u) n s( w食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; q7 J# h2 ?8 B/ V6 D5 l9 L
1. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。' p7 a5 F$ t3 _/ {; D
' v! \% o( Q0 B3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。( b2 f7 i& L: m4 s' t
/ M: f2 P0 n# z3 l# y% a5.39.217.764. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d p$ @7 I" z2 e6 u3 M
& t/ \$ @2 h6 z& a公仔箱論壇5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。
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