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材料:
3 \7 p! _% S/ l+ f木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升公仔箱論壇& p2 ~% z$ p7 k5 f9 {& f
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調味:
+ Y& Q9 u& r4 _! Z- h$ m橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇6 N2 e1 N: g" P/ L, ^* Q0 k
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% K" T9 I: _- O7 l公仔箱論壇做法: 5.39.217.76* l7 }' `3 X7 a S5 o! Z
1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。* L, K9 |: h6 W h: u
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。tvb now,tvbnow,bttvb& G! j' t% Z/ I! z+ ~4 T9 @
' l" k2 l9 i* J公仔箱論壇3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。
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2 y5 w! Z( d% l+ y+ }3 L! N" I2 G公仔箱論壇4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。
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, n( s7 P- V4 s* f8 K* _: {5 N5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。 |