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[食肆地點] 抹茶名店登陸 每日凌晨日本直送

       
  q. C" @  q8 l5 P4 E% S  stvb now,tvbnow,bttvb靠牆的一邊造成和風的設計,與本店一模一樣。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( L2 O6 o% q+ s
       
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3 f2 W. j5 N: Y+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都百年老店「中村藤吉」來香港的消息一出,抹茶控已經引頸以待,等了又等,終於在上周五開門見人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% h  n+ g; E9 F& U% q

) J, s/ o8 S: D9 X1 vtvb now,tvbnow,bttvb中村藤吉的京都宇治本店,早於百幾年前(1854年)已經成立,它的出品傳承日本人的堅持,茶葉選擇講究,分不同種類的茶葉,像清爽順和的「煎茶」、圓潤甘甜的「玉露」、經七種茶混合而成的「中村茶」等,連抹茶也有薄茶和濃茶之分,專注仔細,難怪成為日本天皇的貢品。tvb now,tvbnow,bttvb& [, g8 N- B% l/ u7 q
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本店風格搬過來
2 i% J5 Y( V4 k9 N% A* q' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港店為了營造日本的全體驗,無論枱凳、布簾、彩色枱墊統統在日本訂製,一室木系家具設計簡約舒服,頗有本店的茶室風格。香港店還專程從總店派來六位店員駐場,又把香港店員送到本店受訓兩星期,把日本的服務、氣氛直送香港。不過,香港店設於The One 18樓,兩邊設落地玻璃窗,居高臨下望着開揚維港景,視野無敵,這點無疑更勝總店。
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2 G- O; A/ Z7 I8 N) d5.39.217.76這裏所有食材、甜品每日凌晨機運到香港,再在店子裝飾、上碟,超級新鮮。每款甜品皆分抹茶及焙茶口味,甚至有扭紋軟雪糕集齊兩種口味;另有自家製的抹茶烏冬等熱食,鋪天蓋地都是抹茶的影子。雖然品牌有百年歷史,但卻勇於創新,早在多年前已推出茶味甜品,更將傳統脆筒抹茶軟雪糕的食法改寫,配上白玉、紅豆蓉以窩夫盛載,用匙勺來吃,掀起一股潮流;03年更自家研發生茶啫喱,以抹茶造成果凍,但口感更為軟滑,是店子的必食名物。另外,賣相漂亮的芭菲、軟雪糕、蕨餅、刨冰款款都好吸引,香港店更有獨家甜品--抹茶大福紅豆湯,香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開,配抹茶大福,一甘一甜,是完美的演繹。愛品茶的,必試全店最貴、價值$198杯的「別製初昔抹茶」,珍稀的茶葉以石製茶臼碾磨成細粉,沖泡起來色澤鮮綠,帶點稠身,每日限量五杯,抹茶控勿錯過。公仔箱論壇+ {8 |4 O) e3 h/ m

* F9 @; x* j4 v( g, m& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* p# Z/ P& w6 K8 I) q- H( r
中村藤吉
2 }8 C* y+ ~5 K# W( N$ f7 Z$ b地址:尖沙咀The One
- z) w) b6 E, ^) M5 B& i+ T平均消費:$1005.39.217.767 Y7 J$ |; ~7 b  ]1 `& V! Y5 N4 |+ F

# F4 Y* b, I. x! C, {8 p) L5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R) a& k9 ~8 P公仔箱論壇抹茶及焙茶味軟雪糕 $88用上全脂乳做雪糕,質感較一般厚重,亦較一般軟滑。5.39.217.76: n5 y, n. a. W2 N4 b6 V2 Z

; G/ K1 P7 i2 T) B: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# v0 C* s# m, j3 W
抹茶大福紅豆湯 $88屬香港限定版,香甜的紅豆蓉以甘濃的抹茶煮開,配抹茶大福,一甘一甜。        5.39.217.76/ j- `; ?- v( y9 r& l/ \$ V1 R

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" n! v) l" d0 B7 ]腐皮抹茶烏冬定食 $118自家製抹茶烏冬較幼身,新鮮彈牙,能吃出小麥香。                               
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