此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。公仔箱論壇" N3 k- s* b- ~7 k& Y [
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。公仔箱論壇! j* x$ M5 o9 { f
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ D- p/ ] ]) H! D. h
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: N( u$ e4 L: t6 |公仔箱論壇進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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8 l& S! W. T8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 Q. v; L4 s" o* S" E
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: V1 [. _! F' Y8 r! gtvb now,tvbnow,bttvb如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。公仔箱論壇# w& Z# n6 T3 V% }8 k) ]: J
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" l, Q3 r5 T1 G7 i9 O% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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0 a) X, r2 S5 L9 z& n2 A3 A5.39.217.76其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, O: Y1 Y4 k' o4 g& n
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。tvb now,tvbnow,bttvb6 g: v/ g. B6 a% }4 K
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' I- p: @5 V6 O2 F! Q+ v3 q* i Y內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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1 W# T$ e9 r: w( Z公仔箱論壇其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！: t1 H- D: ? s: e& e
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! `) ?" D( {/ Z" `5 u參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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2 c" x4 @8 J: L" G0 L+ J' T先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。
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5 p+ z t, f, T6 A5.39.217.76搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ _ x2 ? V, H
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。9 G5 N6 ^4 Z" d' A% H( w+ q* ], n2 L
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' K* N9 M% u0 U" \公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭6 u9 k6 Q1 v- S- B4 Z9 E2 W- i
地址：京都市左京區岡崎西天王町5.39.217.769 s' H+ L! w T% p& y' Z
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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