. k0 F8 D6 x$ y% c( U3 }/ I材料: tvb now,tvbnow,bttvb( W9 p2 r# |1 u0 {( J$ n
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片5.39.217.76, g0 _ M5 s' ~
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調味調味料： 生粉水適量
0 ^) e3 @- A% W, X: u4 J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ N3 \1 o4 W" y. f
0 W M5 }* D# y: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： # l# o6 v1 G! y6 Z5 A2 \
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇( [3 j4 S) K2 c1 Z( w9 V& s
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# }$ {* v K3 J" ?8 O6 y做法:
: F" D6 P8 j7 z1 O# Q; |9 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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4 \9 ]- K3 V [4 e! n' F3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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