[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

, v$ R  D6 G% u% U0 d: T公仔箱論壇材料:     
) r8 U# \; @: k( ^0 y! L半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生5.39.217.762 e" [; U3 y; j( M5 s( ^: p3 A
. r3 @" ~% ~0 L7 F4 {* F

2 b( L. h9 q# e調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 o1 N9 H3 u  D
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
- T$ ^1 }& G, ^+ d2 j$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p1 `7 ?& Q- p, d/ @3 h) |公仔箱論壇
  @9 K0 a$ @+ t2 @9 n做法:     
1 k! u) L4 q( d: G5.39.217.761. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
: C: L1 ~3 s7 a0 ~. u! }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' V+ R) p1 r1 q% n
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。1 K9 X/ c- L/ @! Y
公仔箱論壇( y9 x* u1 p+ M
3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。