[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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材料:         " _3 A2 ^1 f, V- u9 r/ c
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:        
2 e5 q% m4 z. j; p2 wtvb now,tvbnow,bttvb魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法:        
8 c+ X3 U6 T' N9 t: q& M2 p5.39.217.761. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。公仔箱論壇0 c3 U+ n& V- u- W% o

2 ]6 K5 K  P; F$ }2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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5 J' |' d" O  q& {, m) F( ptvb now,tvbnow,bttvb3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。9 f" ^9 g$ Q3 Q6 E* H) w  @

* a: Q/ S& L8 x* V7 t* q5.39.217.764. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。