材料: * s3 C! d2 U- z7 V/ t
薯仔450克(連皮煮熟)、蝦肉150克、罐裝桃1罐(切開2邊)、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬: 紅洋蔥2湯匙(切碎)
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5 D5 E3 S" w ]" X調味: 5.39.217.76- ] Y# D. u, y! c% I
乳酪沙律醬: 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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* l" ^; V( t. e9 S) Z) K3 P做法:
3 y8 ^# u" |0 a5.39.217.761.薯仔連皮煮熟後,去皮及切粗粒。
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2.蝦肉蒸熟,撒少許鹽及胡椒粉調味。5.39.217.76: P: I4 C/ T1 }% s$ w
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3.罐裝桃隔淨汁液,切粒。( x1 W4 V1 b* w5 O8 b
1 i9 r/ x! j& Utvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻,試味。
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5 u" A4 D4 S5 J7 U0 n5.全部材料拌勻,隨意撒上紫蘇葉即成。 |