[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:         7 }  b: @) v1 ]. O
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb; A% ]2 d8 }2 o! a8 V$ m+ ?3 c

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4 ]$ l+ ~& A, c# c8 k# w: n+ Y5.39.217.76調味:         公仔箱論壇" C. Q8 G- p& E9 N* x
乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許) V$ W+ X7 h( F

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) A: M. e) x9 a- L3 P公仔箱論壇做法:         5.39.217.76: `1 U, ^& N- @, ]: w
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。公仔箱論壇; R- k' P7 w1 P6 ^# A( S* ]4 L% w
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2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。( S5 R- ^/ ~+ ~" _+ C
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。