& u/ k7 i" J. F( V+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- P; J2 U/ c) @4 p. I急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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8 j+ D$ d( V! W7 _& K! k- U1 }1 c公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇* U" W, H! A1 ]# B, N
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" p1 [; @. v* k$ V" h
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i( l4 m1 O+ G$ N" t7 C7 w公仔箱論壇做法:
+ P, c$ t8 n. g: Z7 D1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。5 E) m( p. R0 ^" \
1 q& J4 U. i3 z9 M" r: j9 U! j3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇7 t* u i1 |. ?4 [. d
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. v# l: a$ l! m S4 X2 \- v
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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