[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

nt1972

" h' a" J4 A  u- U' [
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: m7 Z3 \2 {, Z3 A
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
& l4 {, g& C4 q+ M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 K. Y  X- ^' Y1 z5 ~2 T
tvb now,tvbnow,bttvb! _, B+ F7 ~+ C! a- U9 b
調味醃料：
6 u  d- s5 ~$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- z& `# V6 I, S/ M4 Y; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ m- Y$ y8 b+ _
tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 I1 b2 \# |$ M4 j# _
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ J, Z+ f; U, i0 E
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
! V" U0 j  ]0 }# A0 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 I0 l* E! `& P
2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g" K" D. }% ]! s+ n9 n
6 V9 N' e. x- M
3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。7 T" z0 f, I) H6 k. A) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 O; I' X3 ]6 O0 q
4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 W8 _- f& _8 U; g

# B- k7 q: m# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。