[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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+ ]. O2 `5 k3 l, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 t7 Q: _% ~9 g: e: V  S& v7 b公仔箱論壇蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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4 @) `- E9 [! o3 W7 p3 S( B! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
( D' D! ]+ d& V/ b3 w鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許0 |9 x0 W4 `( ]& X& V9 a

; |4 Y& ~6 Q( \1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s5 g- e# i# Q7 c4 j2 Z做法:     公仔箱論壇7 K$ d) A; J& Y2 k5 W2 H2 I& [
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。公仔箱論壇2 j2 ?1 |$ y6 q( r

: x5 O  }7 V5 j0 Z$ j2 etvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。5.39.217.76+ u8 Q2 w+ Q  a+ h! I' ?0 K& {8 W

2 [( G8 Q6 Z* ^; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
$ U) o" L' d* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% L6 y. a. }5 O) C; i) K