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雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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! G5 Z, {3 W7 `. o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76+ S( {4 a, V# p1 V
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙 M7 E) P! ?$ y( h
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做法: 5.39.217.76* k8 B4 x9 S8 a' l0 C
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。* @/ j; s e6 i0 \. f
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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! X# B3 w5 j2 g1 Stvb now,tvbnow,bttvb4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。1 ^4 |7 m3 G" c
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ A5 U1 j0 g% s0 j! c6 g
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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