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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     公仔箱論壇: `4 @3 R% m$ N) I$ l1 t* k8 @
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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/ t5 ]* H- L5 _5.39.217.76調味醃料(排骨):
8 }% c8 i: J( v' J* z公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 b. a8 A+ v& {  B/ p2 H- {

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做法:     
) U" c. Z/ e% T$ v* E9 V3 Z  {: g1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。3 H3 [: M# D9 a; Y* [" i. K4 Q

1 @8 f2 E0 ]% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。5.39.217.76, Q( }8 d0 j* V) N+ }% P& u+ f) P

( \7 |7 c4 f4 f3 U5 z2 G3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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, M8 n1 @$ {& O( c1 m5 jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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