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( X% I7 I# d& M" [( A4 n/ _0 stvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 t; ^" f2 {, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜600克、梅頭豬肉80克（切粒）、蝦仁80克、本菇80克、青豆2湯匙、薑2片、清雞湯250毫升、蛋白1隻、生粉1茶匙、水2湯匙
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+ Y/ ?# U, r, D* Z. ~3 A7 A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（梅頭豬肉）：
3 W1 T7 ~; Q! k9 V9 J d7 N5.39.217.76鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇5 `7 {/ V3 q l; H# W
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做法:
$ y) q7 ~4 u9 l0 E1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮、去瓤，沖淨及切粗粒，然後放入鍋內，注入清雞湯以中慢火煮熟。取出冬瓜後上碟，留約3/4杯湯作芡備用。公仔箱論壇# d) p' W2 ~: [7 U, D. P
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2.肉粒、蝦仁與醃料拌勻。本菇及青豆沖淨。
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" H& Z! x' I' c2 w# C3.燒2湯匙油爆香薑片，加入肉粒及蝦仁炒片刻，然後加入本菇及青豆齊炒。注入煮瓜後剩下的湯，拌入適量生粉水埋芡，最後拌入蛋白。5.39.217.76" ~- v# L$ m3 y q' l) l" O0 f
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4.將全部材料淋於冬瓜上成夏日好菜式。 |
發表於 2015-4-17 05:30 AM
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