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材料: 5.39.217.769 A1 N8 @4 U' N( W
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升( u/ O# }: v8 z+ F! g" b6 m
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調味: 公仔箱論壇0 Z2 c' M# o# N
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許5.39.217.76" ^( u# N: M! X2 e
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4 _4 e( s" U/ x# t- j- H" D3 [做法:
$ B4 U1 v# a R& N) D5.39.217.761.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。0 B4 l/ @- s; B6 [* b4 |3 w
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( y4 f# M S" |6 ?0 x: `
" x4 u! v' [) F3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇1 v. O D6 C* C
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。5 H+ u, |1 ^1 z
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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