5 f) W7 @ r' N+ ?材料:
2 I7 c& D0 X* f% g4 I: Q+ `- C雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, v P! v# [7 w; G# S
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許6 W) j5 x: l; `
" Y3 { ?, F' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 ^. j- r1 }8 ^
做法: tvb now,tvbnow,bttvb* G# ?( o: ?) Q$ }: D
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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: T1 `# z* D6 B: E2 F5.39.217.762.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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! e. s% K5 a4 D7 D+ K. ~5.39.217.763.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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. ] t5 [$ @# T/ e$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5 h1 \0 Z, x5 e7 ktvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。5.39.217.76* F p F9 ? p' q0 m) ?" g- G* @2 ]$ J
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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