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材料:
# I0 b/ U7 t( v! T Gtvb now,tvbnow,bttvb大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙# b6 S8 i0 q' a- k8 I
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調味調味料：
5 ]4 L5 x0 L! z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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4 e T6 N& R4 x( Z% g; ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: E% w; i& i/ C H' }1 H
醃料（免治豬肉）：
6 ?/ A3 ]% W P. d: |' o2 z5.39.217.76生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 f! i5 p! n/ n0 ^
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b$ X6 Y. ~5 D+ ]2 C0 ]1 y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ L* F- y& `% N) o1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。5.39.217.76. Y) m6 B9 j/ @# \* A
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。; x, i4 ]* b7 s& M
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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