& }) W1 |* |/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 T9 [3 y" l8 B' V5 M: p大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O: Q% O* m; ]# d1 d( p
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" p. g4 o& ]+ {' n公仔箱論壇調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 H( x7 t# ]) W
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb$ h% ]4 [/ C! B. _$ ~3 y
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙( X, k k' ]+ d8 x
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做法: 1 b8 y) \, g+ i# G2 R
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇) }0 W$ I. b2 v
6 Q1 i- F9 _" Z- j. @5.39.217.762. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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