呷醋
6 n8 [* k% a$ B; @$ @. U' g5.39.217.76情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
) M' t& W/ A6 C2 ~3 @8 Z/ n7 b對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
9 I* [" D- `* o. Y' W2 b: j; c公仔箱論壇入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣5.39.217.76$ N- d# L8 u" V" O: N8 h8 b, w
味。
/ x/ F" p' k* T6 U }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' i8 t. R8 c: a% K" g2 g
事後奶
& R+ k9 Y& y$ T# D6 D0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖5.39.217.765 m0 }$ t5 V9 {0 g5 y! Z8 g# H
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. _8 U M% r3 S5 _- c
有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
$ Z' Q& F2 }8 u. I' R* O& ttvb now,tvbnow,bttvb
# u8 Z4 g3 Z+ x切勿飲酒
1 d# V; ^9 Q: S8 k1 t9 g/ L5.39.217.76很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
+ G+ \5 |! y& _7 }1 A$ Mtvb now,tvbnow,bttvb確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。: S& I! T* W& [$ X" E
5 F8 _4 X7 g9 v, [+ ]- e9 }+ C
以甜制辣
1 ~" X) x. @) Y3 W7 V如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口$ T5 O) }2 |9 Y5 h
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
| 
發表於 2009-1-6 03:41 PM
| 
發表於 2009-1-6 05:00 PM
| 
