材料:
& E/ A. l/ A; T& r& z5.39.217.761.台灣黃金雞雞胸肉 2片
9 n+ h! U# e1 @ @ S* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉
0 t. R3 L, G8 t l5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金華火腿 6~8薄片
C \: ~% O, Z& y2 Y4.香菇 8朵5.39.217.76& T7 E0 [) f4 }# x% K3 J7 `
5.油 4碗
* S& s: P5 O, x& ? L% i# X, Y5 j6.蔥花 1根6 M( |" y9 Y* g
7.薑末 1茶匙; N$ W% ]# N) x$ Z6 P9 ?% v
tvb now,tvbnow,bttvb* l- l9 v+ G. o
調味料：: L% z1 _+ N. A1 a) q; q) S
1. 鹽 1/3茶匙* _' k1 x3 B, L; x7 X
2. 紹興酒 1匙
! s# c" s: F% x5 z: k8 n3. 蛋白 2粒
3 n5 h& T }7 Y- }* ]* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙
% U$ M5 E9 k, T5 E5. 白胡椒粉 少許5.39.217.76, U2 R) m: N' b6 X$ {$ R
6. 芡粉 少許
0 G; N, n7 N% C) ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a d9 |: o3 j& M
做法:
( d; f+ s3 b5 D- l5 o4 |7 b# M公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。+ o7 z$ U; U- V
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
. N) H# Z9 P2 |; a: n3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，tvb now,tvbnow,bttvb! t6 F: D) B h, f& ]
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.76" z5 j. P# c$ R
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
. k2 b+ q; v* n. W) H& b( h5.39.217.765. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
