[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
; d! K( b& m" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
" _! V% D) t: b) I0 _, r" z8 H" n- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉0 s4 B% O6 y# C' |& h
3.金華火腿 6~8薄片0 K  w& a5 J: i& L
4.香菇 8朵公仔箱論壇. S1 j; M2 U( L1 a* U
5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb8 n' Z1 x8 U- r" W( G
6.蔥花 1根8 K4 [* j- q+ \2 ]# C1 B7 S: `
7.薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 P8 E( Q( ^
公仔箱論壇8 d8 S. P! i# i( a! ^+ W8 T: i. y
調味料：公仔箱論壇9 t! P" k( a! d  E$ B- \7 F
1. 鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# m- E: Z1 i, B) K. [) y
2. 紹興酒 1匙5.39.217.76, H0 Q/ ^) T. @# f* h& X, n
3. 蛋白 2粒
- E4 N5 {9 P9 K& h公仔箱論壇4. 豬油 1匙5.39.217.765 o$ g& W) O1 x- \4 O
5. 白胡椒粉 少許
) [, I( S- p: }  R) d) C8 m- dtvb now,tvbnow,bttvb6. 芡粉 少許   公仔箱論壇1 L; m! a7 ?; S2 U+ Q
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做法: # h/ Z+ e' N& a' T0 {& [3 I3 |! c
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
- p6 H% D% j2 X5 }& y6 [公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。公仔箱論壇1 g7 S) n) _& H: K# j$ [9 _& F
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇) f0 B, [) K! f) c' w" `: H
    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。3 z% L7 ^  o) k+ C
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。* a9 g7 J, B* g; a6 @; x- }) F
5. 起鍋，裝盤。