[中式食譜] 滷羊腱

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$ [, ?. Q! l+ r  z0 W- b4 M6 r/ x' w; D& s; u* l9 x( Y6 ~ ! X* Q) D" e9 j+ q; \+ h, ^7 P【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" C7 t& }& r9 Z 【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。- k" c1 V% e" Y. \! Q0 ^4 h

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 : q1 j  t( \. L5.39.217.76

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。