[中式食譜] 滷羊腱

lmpreza666

# l7 z( P1 C% `* F* [( g1 e2 C+ b5.39.217.76 / ?/ ?8 N/ {4 z$ |" a8 X4 @- y . u2 S$ G- V' c* W, f5.39.217.76【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

公仔箱論壇& h1 S! a" _2 [' u$ s 【做　 法】

tvb now,tvbnow,bttvb' M/ [3 c0 a: ]

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. l6 x$ W) C( M* j* @/ x

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。7 n% n( I0 C/ E" b9 s

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。