1 |1 ?& h( V% n7 C上星期浸了黑糖梅酒，在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒，我又來試試，酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎？ 要一年後才知道呢！ 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅，高酒精度的話可浸更久，5年10年也沒有問題。
8 d. O5 H2 `' O# G) _
3 G8 y1 ?) k# y7 Q9 y5.39.217.76份量是自己調的:, ]; f8 ]- B! a3 s( y
伏特加 1樽(750ml）
% }! [. Y) v! U- q/ z" ]5.39.217.76青梅 750g (約1.5磅）5.39.217.76; Q. n+ E7 x P9 B9 g
冰糖 300g
% [3 [; m7 i7 U R1 k/ V& d5.39.217.76浸法跟黑糖梅酒沒分別
- O" E. ~6 y, d+ E- f4 ]' o% W; jtvb now,tvbnow,bttvb
7 }; C9 C5 a" g9 `+ v" Mtvb now,tvbnow,bttvb
F; q @7 n w8 w公仔箱論壇1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌
. r. k8 }# \4 t8 ]8 y) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L, ~+ R8 W6 A) A
- }* i! @. b1 p5 G5 F% r; {" y) @3 q tvb now,tvbnow,bttvb, M$ [- ~1 @4 P& ]
/ P7 o2 r y2 m5 Q8 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" u8 B. A1 ~+ I9 f4 R3 h. G1 r
2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕公仔箱論壇$ E% R) i" Q; B7 r
, l$ A; H0 O, ]! b: _3 c; k 5.39.217.76* } k ^7 `3 ~, A
' Y; w6 \/ O/ o3 N+ _# Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ R- Q( Q& U5 {2 {' g7 t3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)5.39.217.76: T; p5 v3 N/ j) `2 I1 y& ]0 m3 w
8 ?; P( A$ Q/ p3 `: D( [" B4 Z6 D6 ?. P9 G* @( J4 F$ a! X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% H6 L1 c3 B/ U
6 t' {2 t( j3 d$ q: a
% g0 h2 ~! S% }4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年5.39.217.76* C: a9 G8 F% D/ |9 v7 a% ?) U
6 \; E+ v( [, u5 }5.39.217.76- `5 P1 T" p8 ]
6 [! x. U; {. Qtvb now,tvbnow,bttvb半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
$ h' s# n2 z) a4 ~* ctvb now,tvbnow,bttvb) `1 ?. H! Y U! }4 @, I/ ]
" v/ ]0 B$ e/ I# E; H
公仔箱論壇7 f, ^& S$ l' N0 |* o8 }' X# e
V/ m* _7 e- b5 i8 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 x6 ~: n) N3 V) y/ @+ r
tvb now,tvbnow,bttvb% F7 o1 r e# J' N2 V2 N
8 J+ T# p. T6 S3 K" `$ F, ?* u5.39.217.76
{) k I+ Y# y& W; X& P# E1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u' M+ w0 I9 B+ B `, [
5.39.217.76* ]& c7 H% J) K6 }
' S& u; [, A# |) Z9 F8 f1 n2 D$ L cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ C! C( F1 p7 q' \
公仔箱論壇4 }( j+ _( b# i
公仔箱論壇4 j8 j+ L3 t+ W3 `! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 g+ N3 {2 c1 v
) J& n+ L; x7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s5 K" j# G# y, |; G公仔箱論壇5.39.217.765 V7 w% v8 ?" }. j
}, @0 x/ P- O- M; j0 L公仔箱論壇3 [0 _, d# Q/ `- X0 E) j# O& t# S
# r8 N# z$ j, {, I$ i0 x3 P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B+ V c8 E7 ?0 {8 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 O9 ^( A6 N
tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 A- k: ?, y# c# R% S! N/ M
| 
發表於 2012-8-10 12:02 PM
| 
發表於 2012-8-11 02:12 AM
| 
