材料
3 o7 m$ W) e' M$ t4 wtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙6 ^3 e3 H( p( ?& Z# e! o" A9 D5 ?- t
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做法
_( K# l) b( w+ }( A1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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