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$ |" P( I/ y# ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。' {" X" M( a* w) b4 K5 O
/ _; z# W9 X! t9 I; _3 v% a公仔箱論壇 海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。公仔箱論壇7 \' C7 j0 M9 U4 V8 v6 Y! S
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材料:! x7 q+ r. f5 }* n H
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西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb. D' y+ n' T; ]% b2 G% S! @
a+ O' q+ v# x3 i3 R. C1 O, R公仔箱論壇海參出水料:tvb now,tvbnow,bttvb% x2 P( K& p$ @: X% z. [: G" [
薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙
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海參調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 K1 `! y7 K; G, k
蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯
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7 B* |$ x% |1 k4 R- O: r5.39.217.76調味料:
, E, h# p/ s) K. R M/ Q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙
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( D! z& P5 X2 J. K- P4 A+ y9 F* G粟粉水:, h/ y, a6 I C0 L# g+ r7 A
粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb) H, R" }4 C7 Z& o O' C7 U
; P' F2 z: U! Q) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 P% j0 z5 Q; |; f0 @: r
' y4 Z, |) Y6 b, Z+ U' V5 h+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& ~, y4 r" e* O% o* ]
3 Y5 t. ]8 O" m- G2 q 2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。
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3 ? }+ k: K0 j; L! z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。
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4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。
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5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。
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% w6 \% K5 @9 ~! T7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T u# N" I9 u/ w4 N1 J: ^8 ^
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發表於 2012-7-5 01:37 AM
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