據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
( k/ z3 i0 X% j7 K7 Y& x7 h公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
* o7 {! e$ b) K8 R1 e& ]公仔箱論壇 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
d# M! L& y: t x( S% { 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 z; S* u+ ^% z+ [
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 ( D2 s! k3 P) U3 Q
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 , L- i. j: i' c5 d8 u: _! G$ _. p8 Y% M
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 ; r9 A6 n b5 G7 ^" N9 B& G
市場。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 i+ T* [! v6 B( L3 f- _( m: ?
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 - |) \: N- [7 |3 a2 U( r' L" t/ w, Q
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 # i$ G7 p7 _: r* H2 b
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
- T3 n: M/ D9 m- x7 o' N3 c) ~- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb/ R* l- O, ]# a% p- L
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb) j9 V) E; a/ V2 d; K" ?
養成的。 B/ x3 Y; c% f. N3 B" e
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% U! G9 O8 R4 j) ^
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
- B) K# V. t: h3 y5.39.217.76 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
0 a+ R9 Q [1 j' {tvb now,tvbnow,bttvb 人體有害的抗菌素。 公仔箱論壇6 w) B( \+ R3 C
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, {3 Q( W t5 f4 u1 F0 M
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 . c& N( I; ?; j# E$ d% g8 D
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 - `9 x' D, {# G+ Y5 W
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 公仔箱論壇; U$ c0 o9 M( E* @8 p
人 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 ?5 S& j7 a0 z
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ r6 [) L) L
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
3 X) v2 e1 w d9 ?- C* V' T公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
5 ]0 |2 ^5 i; ~& X9 }0 ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
4 ^* k, E0 ]/ x: q( ?7 S, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花。
7 P+ I6 {! I9 R5.39.217.76 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
; ~& S4 W, S( k1 _ 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
8 A2 n. a2 W M9 U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ @6 t' C5 @4 S8 }, J
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 ' T0 `1 I7 s3 l- R
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
' w) S/ }6 I/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
$ O3 d1 y- d- v, G: ytvb now,tvbnow,bttvb 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
9 G8 H$ [9 E4 U- Y, r4 K3 j$ A 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇4 m: S8 R) z! `0 `4 H
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
8 v) F, \* V% [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
8 W6 S) y ^$ [/ W5.39.217.76 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 公仔箱論壇# ]* d" F: s2 _% }
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ r/ l5 R: |( t% R
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
0 b8 V3 G; C, {3 z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
- B9 i y5 h: p/ V' e5.39.217.76 了，才有了這個小寶寶。"
8 P" h) b9 x' L a$ W5.39.217.76 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 7 t% G! B! p+ E1 | j. u# S
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 4 A: {/ l% q) T2 n
鴨。
4 ?: Q7 C- Z6 Y$ M3 k2 G5.39.217.76 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
j! m$ B" d5 n, Z2 U公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 ( G+ N& J' |; N
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 tvb now,tvbnow,bttvb- H9 a) @! \# ^4 V3 `
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇$ h+ K+ g. d6 f4 ?1 _( {
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇9 r: Z. g/ o& e& z8 k, V
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 + K0 [7 t# T5 }) p" Z
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 , L+ d! m& F% g d" f1 ] y: I
死蝦，這叫"天然飼料"。
: ]$ G- i' J% [$ K# b% @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
( S5 o+ C& g8 s6 z7 ~) V 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
9 |' ]6 }8 c" W/ y+ w5.39.217.76 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 公仔箱論壇8 M% `0 X7 K0 R0 t4 x) b
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 4 H2 f$ g5 z( M, z
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 ! T" V5 N% q. s! b5 ?2 B: H
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 tvb now,tvbnow,bttvb+ G* @5 y3 D! S( ^5 |' K( k
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
: A% m" L) d1 w/ I5 z% _. t公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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