據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇3 K- W3 L! S+ w
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
4 s) N9 Y/ z5 \9 i" |6 }; B 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 公仔箱論壇# R" ^ V1 K: ~. H6 b0 X
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
3 }8 L6 b; [3 q. Rtvb now,tvbnow,bttvb 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
& X2 j4 S8 c) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
5 B$ V) ~% \6 C' `5 U. j 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 - T! w( e7 g) e! R
市場。" 5.39.217.76+ Q. R" _% Y& f% R2 ~( e- {- i
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
8 o* c$ f; R8 ^' ?* D5.39.217.76 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
. R0 R; A+ e$ r) z/ ~/ y+ ?5 ] 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 8 f) s5 {0 Y& A' C0 F3 M7 d
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
; J7 I2 @$ N) A$ q3 Y 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 5.39.217.760 E6 ?7 k, H: f/ A2 h
養成的。 公仔箱論壇3 y) ~6 f2 S' j
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇( ^6 |, a4 p/ T. L5 U+ e& Q5 t% w
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
( a5 `8 O& J; U8 N1 s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 7 S5 p7 t1 N6 u! S+ {9 T
人體有害的抗菌素。
2 H) n T4 C. x5 C4 M 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
! C a0 |0 A$ o/ m( u 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
* E' G3 a3 i; y7 I7 x( W' H: Y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ X) y' q4 s0 M
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
3 ]- y! G3 r6 D1 z! |0 S5.39.217.76 人
( S1 X; d( m4 ~3 G7 D5.39.217.76 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
1 v/ E. S1 b0 K6 k+ X9 r# n8 b5 O2 E公仔箱論壇 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb. x6 p( h. S5 I2 s' m
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ ) O$ t/ E5 I: H& |5 q
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 5.39.217.76+ L$ A/ [% h1 G* I5 n* d
花。 公仔箱論壇. L3 i. H# j9 [, a D( ^' W
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
# S" w6 H2 X- k* [) J0 X5.39.217.76 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
8 Q4 s l3 C& o$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
" n! z5 z) k, `! m3 m6 P1 z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 5.39.217.76 U' ^) i/ b; S
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
N3 y: i, W! N 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
( P* U$ R5 E- `* `* C5.39.217.76 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
1 [# z; h) s" E 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
; ^9 W5 P/ ]# C8 ^! ttvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
X, S$ I! c Y5 P; C* u& F S" v公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
3 d" T( }3 `3 i1 D" K5 g5.39.217.76 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， g& N- [0 }0 n- d9 |
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& C" K: T& u' L: j3 K* d
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
5 B% f- ?/ {: o! A2 c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
. ?9 V: T+ y( l: B6 y5.39.217.76 了，才有了這個小寶寶。" 5.39.217.76( w, o1 m, N; |/ U0 E% j! @2 }
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
) s8 }- y2 h% U/ ]* U公仔箱論壇 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 N5 y# X! B/ q- d* u) ?, t* A3 y
鴨。 5 I ^8 r' L( g; j: \+ V
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb+ J& P9 E. _1 ~
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
7 j, K3 O) v: \: A8 \5.39.217.76 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
7 R S' E4 t! a% x' ^ 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇6 ~/ ^( @- f4 e) N) v& U$ q0 T1 ^; C
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
2 y* k( f: |- N0 r7 C; `6 B. A7 H公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 公仔箱論壇; ^ g) H- e5 M! r3 u
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
5 b5 }" h- f" v* B公仔箱論壇 死蝦，這叫"天然飼料"。
6 B) \" c. M( x5 q% Atvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
6 J# V- |: X' A; {2 H; q: N0 k 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 5 V, `( W4 G2 J% z' V' i
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
: N7 N8 @2 [' x! l. b7 x' e5.39.217.76 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 5.39.217.76* E8 X( H$ H' h9 x# J* i
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
4 f# ]7 ~ h! ~4 [3 ` mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 0 ~" S" R4 M! S1 e/ w0 [- l1 ?4 l
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
3 p! G% S/ V6 J& A2 b 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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