據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 1 _8 K% @' b5 U5 i
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
8 `- Y5 x3 Y. B! p. C' g' n6 n) w5.39.217.76 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 2 T; ?/ v9 B, J/ k2 V5 L' I' A
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 公仔箱論壇4 S. e9 d7 y P; y4 G3 `/ O
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
! b0 {" K4 o: Y9 q 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
" c! G6 _& E- n) P2 o, Q) Y. Z 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
2 A* }- W! x$ u$ G' a5 Y2 L% G 市場。"
( d( f5 q0 c5 c' G8 M8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 公仔箱論壇* e. }4 m5 S/ ~% R9 h% Y
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
+ a# k9 J! K% P# F& f 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 公仔箱論壇" X% j0 E; N) @6 }- s
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
) G& Z8 d% p* D; z* X+ v 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
- m+ Y$ X Z! S 養成的。
2 @, R" ^& |7 z" v& k+ N公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvb now,tvbnow,bttvb' j: ]9 @) B+ }% }; R# g
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( ]( s+ d0 b$ ?) j5 w. w
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
0 B M3 @2 @, ]9 z+ {5.39.217.76 人體有害的抗菌素。
( m8 [ q9 g {" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 & @$ q/ f8 ]' j6 Q
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb' `% N) j1 T' e; z
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
/ K# f# v4 }! g% _6 W1 Q Q2 L5.39.217.76 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ m0 d0 p% P
人 tvb now,tvbnow,bttvb* m- V4 o. |3 e. r# Q6 a6 r) U2 G
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
# \& h d8 J& e" K0 x8 f公仔箱論壇 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
& ~4 U' |* ]! o8 A- K5.39.217.76 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 1 ]& Q i$ Z1 o7 [
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ a, d( _# c8 X
花。 5.39.217.76# d1 l2 P! { V ~
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 5.39.217.766 \% J$ `8 y6 C9 {$ g* c' m/ I$ \ q
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 5.39.217.76; }+ j4 v) b: ^3 t2 V& V
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
3 }: S9 G6 s6 s; ^5.39.217.76 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
" W% H# p) `0 z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
. p* Z- q9 }; X4 D$ f5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 0 `5 m/ w# F3 t+ P
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… % H3 P6 f1 J' Q) K
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， ; j# f, r- |4 j9 ?6 s) Z
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
) i/ E& `8 z& ~公仔箱論壇 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
: F. \0 S; I0 n; Ztvb now,tvbnow,bttvb 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb5 {+ L$ @# G# h6 k% D3 t, Y1 [/ F
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 5.39.217.763 O/ v4 O1 W9 d4 A
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
4 G/ U; b- U4 u. y) w 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
' `# D4 ~- x1 f* S4 u) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了，才有了這個小寶寶。" 5.39.217.76- ~) Z5 ~4 P7 J4 f6 ^9 A
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
$ I! b+ B$ ^+ F7 E3 G2 x公仔箱論壇 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 . N) L# v2 k" X/ l# e- u9 W
鴨。 tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 d& c0 n# r5 ?# Q- u
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
6 D: |0 C" R& @* {1 B/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
7 n. {+ w0 j' X, v5 m6 M7 [ 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
L0 ~% g( `; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 [9 F) d2 \% {2 O) V
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
0 z0 K8 R7 Z* ]3 T5 Z( t 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 公仔箱論壇 n9 J, v- q5 g( W/ G! F
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
& \; U8 i: a7 i v/ ~4 B% z8 T$ |5.39.217.76 死蝦，這叫"天然飼料"。
% a2 P/ a& }! G$ g2 U公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 5.39.217.768 ~3 A9 P9 w* Y" r& J
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
) Z- J* f4 [* b0 _5.39.217.76 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 5.39.217.760 v' Z2 N g! E) H0 i
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 tvb now,tvbnow,bttvb! K6 u k+ n, r7 I6 ?3 Z3 A
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 tvb now,tvbnow,bttvb! |/ E# }+ j3 O- i& P, |
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
- c d4 f) y) _" R! S& t' w% c7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
: z" i8 w; m3 c1 F: c& r* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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