材料:5.39.217.762 G- H) b& u2 D9 ?' O' F4 N
3 f6 L2 v3 ]2 M$ n }公仔箱論壇104克 忌廉芝士
/ Z; y$ X1 l& c! u# Q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
4 G1 Q; w; y, Y/ I J/ f; \1 f80毫升 鮮奶
# C' z* f# W1 T+ D X/ N9 W25克 粟粉
- Y# z0 k' N, |4 G1 t5 ^0 W" T4 ?3隻 蛋黃
/ j' @: r, z% T: {) M/ e/ E+ Y5.39.217.761/3茶匙 鹽
8 @ H+ m8 W# U/ u: w* \1 e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋白 公仔箱論壇: V, e6 |; n7 x T- G2 W
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
' ?' W) q- C2 L8 K5 Z50克 砂糖
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烹調方法: E, h6 ^0 Z' f7 u0 M6 V5 p
預熱焗爐 180C。) {# M/ Y* x+ a9 K9 }( ] V* |& p
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。: W8 k; Z4 p- i! g' M7 }
麵粉與粟粉同篩勻，待用。5.39.217.76: h: B0 M; A3 F. J' {% D
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。5.39.217.76/ T$ E" `! @+ y! g9 ]
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
# f$ t. G F Y- `8 `, N" c% T' n* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篩入麵粉與粟粉，拌勻。5.39.217.760 ~. N3 j+ R7 g; q) f- ~5 s
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
: O8 d+ I) P* ~0 b0 y將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
- g2 f% S% V# O- I6 z4 s1 h6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。% o u) E* z. s$ I! l/ h1 T- V9 s) [
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
