材料:
0 k: q0 t" i8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G" v: H3 t5 Q' E1 b104克 忌廉芝士
* m8 a3 r( X; ?6 V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉5.39.217.763 r$ J6 X7 L# |6 ^
80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 B/ V0 `& b, C: K) C. N
25克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb v8 E4 Q1 h+ t
3隻 蛋黃
6 {6 ?) X9 U' {5 @6 I4 k, Ytvb now,tvbnow,bttvb1/3茶匙 鹽
8 T! \4 H$ x8 W# j1 b; y# b- Q3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* L, k* t$ T$ J0 U
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡5.39.217.76$ N6 y5 \0 n$ v, F* w8 R3 B
50克 砂糖9 q3 h* u8 D8 V. m
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烹調方法
$ @8 a9 b: L0 D) P/ r預熱焗爐 180C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% C1 g" X, A# t* X$ G4 ^
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。6 K; q+ G1 H9 \2 b$ j& u
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
c3 @4 [+ N! Z3 z9 d鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
$ L) R- k D) l% s' o* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& ?7 q# x0 n
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
; R! K! S7 D3 W6 G$ r7 @5.39.217.76蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。5.39.217.763 r$ h: @: D* ?- h9 F3 {" U# u
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
4 W' O/ ?7 z. ?2 _3 `- i放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。5.39.217.76! u3 C# x5 y9 e( ]# O( I' |
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
