[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
! t9 \+ d0 w2 B& x5 v5.39.217.76糯米粉  50克5.39.217.762 ?" e, Z2 E: E# [" ?- c: e
粟粉 15克
7 ]. F, o& J; z0 u& J+ Q) L公仔箱論壇牛奶 90毫升
  i! K1 C6 p' j1 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
' F* R7 W* i% F( g9 g0 U8 ^5.39.217.76白油 5克
& |" |$ R6 k, _  N  k糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* h) F& S, s' x/ f. b3 f2 a! L) Z
公仔箱論壇2 F9 a3 B% y+ T( i) X0 E, V, Z
公仔箱論壇# t4 e6 E. n# L1 Y4 M
餡料
& h  O, O3 [' I8 H淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）/ A& l  a3 {. g/ `: A) o% {* m! o
水果  適量 公仔箱論壇6 E. m3 M6 V! W% Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 G" F( M/ J8 W5 R6 M1 z. |% K
製作過程% q/ }# v$ d) {( q$ |5 h# ~

5 W. j( W' X9 I5 K6 C公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb- c  y' L1 }4 \+ U. B  F
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
! ^6 i8 ?1 {5 B8 nthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
+ ]% H! f) _) E' ?* Q公仔箱論壇麻吉皮  5片
# o& a) g! C* O0 ?6 v5.39.217.76蛋糕體  1/2份
- t/ ^0 A2 U/ v# |( l5.39.217.76克寧姆餡  300公克 ' ~" @0 l  l( ]( I8 D% q8 x; G
動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" ?0 g; g8 p9 t1 r% e
草莓  5顆
9 {! a, i5 ]& X; K" X, l鋁箔蛋塔杯  5個 1 f, S7 i8 [$ p5 m5 Q9 T& K
玻璃紙  5張
* z. q1 j% M+ g- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( ?" @6 e6 t+ L
【做　法】
7 X5 m# p$ o; c1 S, O9 e$ [' `tvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。& g7 N) [+ u# }& i$ k; R
3 X# A6 `5 ], |0 w! b- N: f/ b# L8 ?9 s
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
' w) G- T. L9 _/ @5 p# N; etvb now,tvbnow,bttvb
9 e+ O+ U7 _4 ~. v# k公仔箱論壇3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
( k# O9 ?( {- j* f  A
6 o" ~3 ^7 X5 o0 f; w5.39.217.764.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。. Y" n5 g, a; H! H

6 Y' N& f  j$ o& E6 z5.39.217.765.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan