[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料5.39.217.76% `8 X. v( U9 l# g
糯米粉  50克公仔箱論壇4 ~8 t. m: y/ C% U4 u2 k8 |; D; Z
粟粉 15克
( Z5 V& i* ?% N) H/ W% Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
0 K3 k+ T1 X, V% T5.39.217.76糖 3大匙
5 o+ w+ g0 K  ~& J# ]tvb now,tvbnow,bttvb白油 5克
4 }# D( }- f, U& x& K1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 5.39.217.761 E5 z% E, _7 o4 ?5 b' N
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% a) d/ A0 K% M! s
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）( q7 i9 f* E# J3 {; s
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! G  K! a/ B' w1 R) e+ H- t
! x- p7 L/ Y, k. J: X
製作過程
2 T  V* T6 b- @ tvb now,tvbnow,bttvb6 s" K3 p2 F3 i( U! E
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
9 U/ @( V/ q* B8 W9 Utvb now,tvbnow,bttvb
* R( L- @; b# c5.39.217.762. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.- v" c8 P' p  ?; x; F" H
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 2 c! L& c: H$ C8 M
麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb$ N. U% s- Q# w8 X; }0 r
蛋糕體  1/2份 . I, u( A% ]" v1 I
克寧姆餡  300公克
" [. o5 |% K: v- e9 o) n0 vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克
. z6 N' x) Z. Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆 & y5 S! c8 [3 A& E& }% u: q+ }
鋁箔蛋塔杯  5個
& p$ B6 c3 |3 \% P& c玻璃紙  5張
7 B) x) J, q, v. P公仔箱論壇
" ]" m8 N% A/ \( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! z4 ?3 N$ z( {1 y
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M  ?1 [" f" V$ P* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# o% j- k( W
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
5 j4 V' ~8 j* b3 J# n6 y- B1 m5.39.217.76
7 `9 N1 `$ c8 S! a* }公仔箱論壇3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇0 N9 ]/ [- z" V/ j4 J& y

2 ?! i% j6 s8 {公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5.39.217.76- r( _4 Y5 |1 t: G

9 ~  g) `( [! N7 @) P, A) b5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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