[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇" [3 l5 j$ I7 q3 P0 z8 }
糯米粉  50克/ p# H* ~- E1 S* i3 F) p
粟粉 15克
5 Z# i" E$ @( R2 {$ Y0 a5.39.217.76牛奶 90毫升5.39.217.76& w; y/ f7 z+ v9 U% W4 b* e
糖 3大匙
  t' N* v. x; M9 U( Z白油 5克
: P1 P$ n  i% d9 o1 Q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 5.39.217.76' f/ @% L% I# q  ]4 {
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! {8 k7 W7 T  v6 ^tvb now,tvbnow,bttvb餡料公仔箱論壇: s* @: k; S! ]+ O
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
+ K7 f1 G: {/ B, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. e- z; [8 ~
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製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。* L& N. F' X4 }3 o- [
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: a7 l+ o2 H
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" N" f9 c- z% w( p1 s6 X
麻吉皮  5片
0 k  A8 t9 R4 i  }/ w$ l公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( q* l& c& a
克寧姆餡  300公克 - l; G, u9 m* X  p- {, C
動物性鮮奶油  100公克 ) x( ^( ?" t  s5 K$ s
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ j8 W/ r5 ?# U
鋁箔蛋塔杯  5個
* P$ c5 @$ V7 T1 K& \6 m% J% ^玻璃紙  5張 # N$ }! l/ u" n" G2 M
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【做　法】
9 I5 [9 D( k2 {0 [2 T3 M" Q* u5.39.217.761.草莓洗淨去蒂切對半備用。1 n; h, ?6 s3 d$ a) v+ J
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 \* k! d6 o6 Q
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
' j3 `& N4 j! r9 \* ]2 o1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 j0 Q6 y$ h0 J5 K+ @0 S4 T. Y1 e
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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