[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
3 j- D7 A$ @3 m/ z糯米粉  50克& I  g3 H, N1 L- x, Z* b' d
粟粉 15克
6 H# y$ ?/ S2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
6 i( g3 D" z$ p( t: R公仔箱論壇糖 3大匙
) |. U% {( @+ L# J1 |公仔箱論壇白油 5克 公仔箱論壇# {8 L* t. t& H2 D( M
糕粉 適量
# u' s1 a; d1 P, s1 Q. X. ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ [& a4 Q: _
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餡料$ K5 E+ o& X9 Y
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
3 I2 Z0 l9 P1 d1 z5 x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 1 R3 g! G9 z. _. ]( u& X
公仔箱論壇% O+ X( Z; j; {3 J
製作過程公仔箱論壇' j8 ?6 S* Q$ |; p1 q- E
公仔箱論壇  ]$ u6 s2 [6 v4 |, i! W
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb( a! ?. V6 ?2 Z) G. X/ D0 R

' u; z9 d5 I! d# h' h% Z' D公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇) E  D3 V# ?$ g$ {7 o: [/ N. m
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
2 G! V2 g) R4 c2 e  E% R" O麻吉皮  5片 8 s3 E) l0 ^) U
蛋糕體  1/2份
' h# D5 V* }8 R3 D# `. Xtvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克
' O6 ^7 r: f5 S. ^* vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克 $ \# y* j  Q5 I) R' x) ~/ [
草莓  5顆
6 m* t) [2 R# F4 g9 W+ R" H- J鋁箔蛋塔杯  5個 % a5 G; L/ a: z
玻璃紙  5張
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& e9 p0 y. w' ~( l8 N5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 h" ]9 X5 k2 k$ v0 n( ]5 z
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
: v$ X3 D" a3 @- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E* c# ?- H+ V1 M- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。/ A4 k1 c  d# A3 j9 ~) W

# Z4 ?9 D) j6 i1 K3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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+ l6 e0 S$ A4 U* s! y4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan