材料:
( v) d% X/ o2 x# Z: y無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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. G( ?" t w- [" v2 N2 }- D& ~9 E5.39.217.76其他材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ F; q# \! m
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.8 z) I& Z0 C% v
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ m' }# V; j6 J4 g2 \! d9 V
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).公仔箱論壇" C) ?/ ~% s3 z9 V7 y7 j; u
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻... i2 v, ~' x. j# r
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
9 S- ^6 b; Z# W& Y$ X3 v公仔箱論壇4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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