材料:* T+ q& ]* l/ c
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.公仔箱論壇& I. D! m3 p, g* l5 i
8 _1 W* Z4 _: S$ n. S9 R其他材料:
5 a9 Y1 F2 J2 ?% r, K* a水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.5.39.217.764 {' Q; T+ j3 K: d6 o1 {2 [7 h
( B' o: m+ p4 i. y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:
; T* O+ d- n# Q: S7 F- `2 _8 k! U* rtvb now,tvbnow,bttvb1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).公仔箱論壇( G! H6 Y) ]' c* d# q6 m4 c
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
7 A- @, ~- J6 D/ Y7 i+ ttvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
1 r3 v1 z0 h: r$ K5.39.217.764. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |