材 料 ：
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洋 薏 米 半 兩
! H1 V) p- u1 N0 q, F+ E" }/ S檸 檬 半 個 , x7 {7 [4 l' N, q
有 機 雞 蛋 一 個 ' D0 \2 C0 o/ Q U7 H& a: g
冰 糖 適 量
4 x, v6 Q3 n) w+ n9 i清 水 2 碗公仔箱論壇" z6 B; W$ N4 r* u, {) {; @
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/ [. A R: [2 j5 F$ y公仔箱論壇做 法 ：
1 b6 n, \0 w+ h! c' c8 q- d1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。
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3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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7 x: @' o# a. L4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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心 得
6 n; M4 ~( q# m1 \: V' A公仔箱論壇開 胃 去 濕 ， 美 白 袪 斑 。
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5 b; g0 S' x9 r1 P& B, }5.39.217.761 薏 米 浸 水 。
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。
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發表於 2008-9-21 02:37 PM
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發表於 2008-9-26 11:59 AM
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