制作时间：25分钟
- @% s3 f+ f6 r6 N& E: `, ptvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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9 B) n! E( G: ?2 {1 p' x5.39.217.76辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇7 ^$ Q1 J) o* C8 P; r* e0 q v
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7 s) [% p9 [9 r0 o+ M) G5.39.217.76制作过程：
+ a* S5 a0 b( z) O2 V1 f* l% o1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, ]# k/ J3 B( d; p
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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; @: `( n x- u公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀/ @# x9 G. c& C9 E% t
I' |7 }, q# ^, S9 f0 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5.39.217.767 [5 M/ r' T% @& v! p
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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% d9 T5 e/ J- {. g! s5.39.217.766. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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, D3 D* _/ v) c1 c6 }tvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.; c5 h) D0 ~( D1 E! o% }
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
| 
good good
