制作时间：25分钟公仔箱論壇. i3 U1 ?4 x3 R% e
准备食材：4人份
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8 {4 @1 V C7 C' b7 [7 Y& d: D t主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）- S& m3 c S. K
3 i$ t: J5 M& ^" j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：淀粉，糖，柠檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- P+ [) c; p& b& {& @
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制作过程： % a1 O% v( A2 f
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.766 H0 L: I7 P$ l
8 \5 O$ J7 X6 C$ d2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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& d5 M I- ?2 I0 K- @公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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+ `, T$ y0 l& m5 O1 [4 F: }公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠., H% ?; @$ D. y1 u7 W: B
; C( ^1 [) I/ ~; k t) ]3 itvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6 m" G+ C* \4 m6 V+ Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇- u) O g/ D! n5 I {; w7 z4 k3 F
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哈。、有點麻煩.
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' I+ _+ r, e" u' p7 i4 t9 C公仔箱論壇其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
p+ g! h8 C. j3 a" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t5 ^+ `3 C/ |又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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tvb now,tvbnow,bttvb6 T& G* r; D% d1 q* m* A( q
good good
