制作时间：25分钟
" P- U3 ~/ G, T0 {/ T准备食材：4人份
% C: L2 z& }9 n' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h: A4 v) c$ T$ m0 V( ?主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）' a4 x; K. g8 ~% s2 ^* f
E8 n/ ~9 Y8 A! H9 f辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇0 c7 e2 X4 J5 T" |" k E
2 ~7 a$ Q. f/ e8 N. w9 N$ D
, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L
, D2 W3 b/ T+ r+ ktvb now,tvbnow,bttvb
- E" M/ h5 b( l# m' } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# `6 \+ v8 o" a+ I5 T9 C
制作过程：
0 I% h! q# d3 c" }: |7 q5 X5.39.217.761. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
( i/ X0 K6 s" V. V; ?* ^+ m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( J& O' |. n" o w9 N8 q
2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌tvb now,tvbnow,bttvb) y b; T$ ?' l) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ f, |( {+ a7 Z
3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
0 [. M! ^: f4 ^4 c! G lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 h. S, r1 m8 A+ V
4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
0 }- W y- z6 T7 y. v" U$ N5 Q& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p) g2 z$ |1 @; C5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
6 D7 a( G% X' Y2 ~; W" n) n- i) Z
+ i" I% _4 ?# S; r6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇& D) A- E3 R) X9 n P
$ B" b. k( z3 C% t1 Htvb now,tvbnow,bttvb哈。、有點麻煩.tvb now,tvbnow,bttvb0 }% g3 W. b& s/ [
5.39.217.766 \; V4 Q* L+ F# V
其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.5.39.217.76- J& R/ I2 P# q' A
4 u% y" P4 W. w a+ x7 |又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
| 
good good
