材料:tvb now,tvbnow,bttvb; T6 U6 O# z" ~9 `/ _
雞蛋--600g
3 i4 l+ i; V' c2 _6 o& w. W公仔箱論壇細糖--550g & V# H! n) ]3 f/ x
煉乳--180g 5.39.217.76' g9 X, I @ O, s4 j
食鹽--5g 公仔箱論壇& H0 X. ~4 _3 h
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
& M# j' W1 p) {: S& j- K: E5 V" y公仔箱論壇低筋麵粉--500g
/ J" F L$ p( LSP--46g
7 v" X+ T) j- C' T2 i3 N泡打粉--20g
! k9 {: W. ?$ l$ f2 m! G( G& i& K水--70g
* C; o) F# x5 e; t奶油220g 公仔箱論壇9 N( b' T/ g2 S- w* n: D) l u+ W1 r
乳酪蛋糕香料--3g5.39.217.765 Z# \" o( p/ V) ]/ w
做法:
F4 |) N- U# A' h8 v$ [(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
9 I r" W; L! a9 Y5 c/ i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 z9 p% x5 l9 q, y
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O c8 @7 X3 P: y
3 f+ Q; a' @" X! X! o# vtvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
8 d/ F( L1 ?- N' b$ v P* x( \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n; S ]! }% `7 n) U9 x' y(四)水慢慢加入其中拌勻。 0 ]2 T1 d- f6 D' r$ d
; H g9 U8 C" T# E3 ^(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 5.39.217.76! n- d. G$ ^7 H7 y
/ o% Q, R$ [! Z, v(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇' r4 u3 F& p2 M& P
公仔箱論壇6 u6 \' m, e. A/ B p! P$ }
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
2 j% u& U4 S* M烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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