材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ F- e( w V% O, E
雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb. [& ?2 j8 Q. e" y
細糖--550g
9 ^/ `4 t$ i l% x7 G公仔箱論壇煉乳--180g
4 Q* k" N- L% d. p, s9 s1 w. `食鹽--5g tvb now,tvbnow,bttvb5 \) Y. \- Q$ _, E( B
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 m) K- l6 a6 M( m: j& n- a
低筋麵粉--500g
/ g- N- q, I7 |tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
c5 X5 K( w/ N- M泡打粉--20g 9 O9 y5 |8 _6 G# Q
水--70g
) W# @; r8 L$ }+ \* x, Q5.39.217.76奶油220g 公仔箱論壇' w/ F2 t3 h4 |3 l0 \9 X4 N
乳酪蛋糕香料--3g5.39.217.764 z5 i! r4 P0 ?$ ~' S
做法:
K0 i- C' V3 A. \% |0 W(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s: P0 }0 ]) Y/ D0 M
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# V% X: [6 t% k' X, s* ~
( a' x! O( A. \' l8 U# ltvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 4 [) A3 C d' a- E; `+ l# S
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
7 U* i4 M& M. |公仔箱論壇/ M! \; x; Q+ s% N5 d. m0 D3 w
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇3 ]8 o& ?7 {5 I; Z
& m. C5 I( g! Q/ I+ A6 C1 M) W(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb w( }, @& o3 B* u' _# o* r
; l6 g- I2 L2 c J) }7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.766 n$ V( O* S3 X/ G8 t
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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