材料:公仔箱論壇. Q$ J$ X" J# T$ p/ R2 e
雞蛋--600g
; B: X' L3 `! y' h* E細糖--550g 公仔箱論壇5 V9 m f' |$ @ z5 E5 x3 w( Z
煉乳--180g
: ^6 ? j0 k$ Y) rtvb now,tvbnow,bttvb食鹽--5g
( H' ?* `6 b! O% j( u U( S5 T& w公仔箱論壇奶油乳酪(Cream Cheese)--200g # g ~% M, i6 Z/ {% Q# s
低筋麵粉--500g
0 D l+ n6 H' z6 a+ J公仔箱論壇SP--46g 1 Q N# h( e/ G- F% N W
泡打粉--20g
: ?, S0 z, C: e$ {5 g3 e' t水--70g
( E5 D3 G1 j' j0 l! s+ j- s( x5.39.217.76奶油220g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! Y9 P. Z2 H' t
乳酪蛋糕香料--3g
. D ~' T' v/ `公仔箱論壇做法:
4 m6 h: }1 {1 L8 ~9 _3 m(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 ) t+ ]: {3 ^/ R4 w& |( u3 u d! e
! _" W Y9 [, B5 U( C! m1 t& x5.39.217.76(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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$ I; o/ k" Z) s* K+ ktvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇% x" J! n& C8 o* S0 @0 b0 ^3 n
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
0 J$ Q# m% C- Q) O+ R2 ~4 G. Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' \0 \+ Z' _! d7 J( F: ?8 c. p) M5 \, s
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇" ]7 `0 [) _! y* n2 L
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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$ H+ g/ }& U; I注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
2 E8 {+ E7 R, c3 N& H5 E* i. K烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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