吉野家牛肉飯
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超市購買材料：0 L- t! W2 c9 d I: M
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1.火鍋牛肉片2盒5.39.217.764 a3 p5 j5 h% N/ R
2.洋蔥一顆5 @) m, A3 Q' N
3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇7 G1 i: j! Q/ D7 j
4.味醂 ~ 是一隻日本煮用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到
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調味料：
2 ^+ a, `* D6 e: v7 K1.日式醬油半碗tvb now,tvbnow,bttvb4 J& f+ G8 n1 v: U( U
2.味醂3大匙
- q. [5 e [, K" G4 s3.砂糖半大匙
( \8 N* w' I1 b4 V6 X. ^4.開水半碗tvb now,tvbnow,bttvb( R3 x b) X" b6 g0 O* Y
8 P2 V* M1 v) z6 L# dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 w9 q5 C9 R' u: y, q0 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟" a+ B' K7 e( u2 g1 |2 c2 `
2.加入牛肉拌炒至變色
! u$ F6 o' |& E公仔箱論壇3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
4 M- U3 J: h* ?; L4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟* o0 C3 M7 o$ ^1 p) m
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-8 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-29 07:52 PM
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發表於 2006-12-8 07:22 AM
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