紅豆砵仔糕- \" P# Y# l2 v$ O, \0 Z- @1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' r! h3 h+ Y0 N0 I% w$ V% g" P
A/材料:(約12碗)$ i E8 m* h+ a) Q* W; S9 O
粘米粉 100g
N2 H6 D- p* o: `! H ?! d H 糯米粉 10g
5 ^( [5 c' |3 O2 S9 R4 V 澄麵 60g5.39.217.76% X7 C5 f7 h, G
水 150g
0 Y! k* \/ q8 N. f5 T, ^- d: Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' I: H( R+ b' s" `, e1 W
B/材料:# X7 G8 b7 _5 o9 R/ B7 \% j7 l
砂糖/黑糖/片糖 130g5 ^+ x" i3 g" W) L/ x; l. H
水 350g
7 A9 N0 x: `* E; t: ^7 H
' m1 j: } y; r9 Ttvb now,tvbnow,bttvb餡料:公仔箱論壇( R, h- U' X( c! V- H/ [7 \
紅豆(煮淋) 適量
6 p* v4 @6 }6 u- U" F& ]' {0 {) f/ Q; p/ p3 U9 i; c- v! F
做法:
+ U9 C5 V! ^6 T; I( x+ x公仔箱論壇i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
; d2 b6 y( s6 J6 j' `- b) B% v. w公仔箱論壇ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。0 c( r: s. }0 ?5 X0 s7 L8 l
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。5.39.217.76% W, p6 F; c2 B+ Y+ M% h$ Z
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. I, b" f# ^. I3 j+ @1 I
|