[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ p+ \& d2 g" d6 i6 {9 q
不過多數煮完出同想像中有一定出入！5.39.217.766 a6 v. N# W, D% ]
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。& N* Z( v, c5 q0 j2 c, d
以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
2 b- {! Z  s/ F+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當水滾之後就落麵，(只係落麵)
) U6 o8 J, w9 Y# @當麵散開之後用筷子攪下佢5.39.217.761 J) ?$ x  V3 Q- s5 E7 _
跟住轉用中火！5.39.217.76& m* z# k0 \7 A5 p7 H% J
記得這時唔好煲蓋5.39.217.765 M, W4 t2 }0 a$ }
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# ?2 j2 ?2 |9 c$ K
將多餘的水倒去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 I3 S3 {9 k9 B/ D
留下大約比麵多小半碗的水
3 d# p% K" D0 C! v# B( ltvb now,tvbnow,bttvb之後落湯包同麻油係落係碗上面~5.39.217.768 T6 C3 N# ]; @2 h0 D0 h
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
, y0 M( q* q6 \1 w" \公仔箱論壇倒出~
- v3 t, B: {2 q8 `/ K7 N公仔箱論壇2 s3 Y- U. f8 X0 y- v1 v

0 P: {! b4 w' z3 ?1 x一碗好味出前一丁就煮好喇！tvb now,tvbnow,bttvb. b; H' K/ e1 R( e/ |, C
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
; T/ q8 Y  y, J- Z- k$ K一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ A7 Q3 X6 Z1 O
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE