好多人都話煮出前一丁好易！
& f6 w) b+ C( Q2 _: F( K* `/ ftvb now,tvbnow,bttvb不過多數煮完出同想像中有一定出入！4 I3 f/ G) O" B5 P$ w3 G
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
/ {& r. a' q" U q$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下係我多年煮一丁心得
% o; Q( @1 r5 n" Utvb now,tvbnow,bttvb
0 R* H" l5 l: e2 e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。# [- G ~- H$ Z" ~
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
3 }& N" h+ Q1 c- ~5.39.217.76當麵散開之後用筷子攪下佢5.39.217.76- D% K. t1 Z* {
跟住轉用中火！
1 g8 X2 b3 e# m: H# ?- w! b2 v5.39.217.76記得這時唔好煲蓋
9 a7 M( f! V2 E1 X4 R6 S |/ ?0 [公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！tvb now,tvbnow,bttvb; ^, d, u2 w( O/ {! X! `! ?
將多餘的水倒去！
# W6 u" |* b# {. z4 M8 a* Y留下大約比麵多小半碗的水
( f$ z' C4 E9 W! s5.39.217.76之後落湯包同麻油係落係碗上面~
+ e; O1 q6 B% C6 [* q5 [咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)8 S* C: d7 U# u, { B' o1 M* h1 O; [
倒出~
& |/ X6 v! [+ f2 G; btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Z$ E/ I0 v2 c- `- S
0 @9 B0 H4 Z9 }9 ~7 f) Y$ _
一碗好味出前一丁就煮好喇！
) F! X: R5 ]# p' {2 A
. G" D- H% }) J* l9 s0 H5.39.217.76
! F" a9 p! X: ]/ v公仔箱論壇如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
7 N& x8 J) L7 v* m/ y+ T! a1 T一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
| 
發表於 2008-8-21 04:59 AM
| 
