酸辣湯[8P]
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用 料：tvb now,tvbnow,bttvb& d6 n% V! k( J2 J
, z2 p( Z/ m$ t0 u& ntvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 | 一塊tvb now,tvbnow,bttvb) C4 J/ K p! K4 |
3 D. B: Y: [0 O, Z 鴨血 | 1塊( L8 s9 H" ^! u) ?/ f
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香菇| 少量5.39.217.76- s/ d. T* s- M7 k) i8 o
! Z0 |' R+ I v. h5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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( M/ f5 X2 q% m( a4 ?' D公仔箱論壇 雞蛋| 一隻 , t+ d7 {0 |7 C T7 u" C& b
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。5.39.217.76: O( s. u/ p4 n5 r1 s, J! |7 x7 l. [
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。5.39.217.76- j. T' ]4 W0 r7 f: e6 @
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水公仔箱論壇; b: R" G* c2 b% H! \
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! r7 B b E+ {tvb now,tvbnow,bttvb 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。5.39.217.76" |; G( U. H1 u( l0 u2 N
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$ j4 G0 x5 |) A& V' G6 m. r& w, @公仔箱論壇 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。9 B# K* l2 p6 T. h, U& F* n2 J
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) `( A6 w$ A5 N+ u 把雞蛋打好，備用。
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* M# A( R* T* h! f, b4 A
. d `* Z7 {- L; N; {tvb now,tvbnow,bttvb 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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