[中式食譜] 賽 螃 蟹

zactlion1899

材  料 :  10  隻蛋白公仔箱論壇7 D( r2 o$ O  y
           1  個蛋黃
1 i3 x. \- K" ]+ t5 Y, z2 f( M           2  粒瑤柱公仔箱論壇9 d9 e! _) p: ]# W7 ~  f' p3 Z
         1/2  罐罐頭蟹肉
- Y* M+ }9 R, I& Btvb now,tvbnow,bttvb         油適量
4 @" g6 Q2 l4 P, Y% w; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M- n8 ?$ V4 G調味料 :   2  湯匙水4 W) r$ L, \1 p( h0 z' T
           1  茶匙糖
) S! z4 b* Q+ `7 x2 ^5 Z1 a  V           1  茶匙鹽. V3 z; |/ A0 U& A
           1  茶匙紹酒tvb now,tvbnow,bttvb  n3 K! _' b2 _/ p) V9 `- L
           1  茶匙粟粉# S) K$ m1 m/ |$ O8 R+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 N3 I- k/ ?# Q9 V  K+ l$ P! A
做  法 :  (1) 將蟹肉撕成幼絲，以少許鹽，粟粉及胡椒粉略公仔箱論壇! L9 m, R+ d2 D0 Q
              醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 e8 L' r9 W' X$ B
          (2) 瑤柱浸軟，撕成幼絲，用三湯匙水，隔水蒸十
  p: H; ]! R/ G, l( X  Ztvb now,tvbnow,bttvb              分鐘。
4 k# d# ]: Y* u, E1 x2 |公仔箱論壇          (3) 蛋白略打，加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻。
- Y+ }) A9 |8 m3 _7 E) otvb now,tvbnow,bttvb          (4) 燒紅鑊，加入半杯油，盪勻鑊邊燒熱油，熄火，
6 _1 t2 X# ]; p9 F! D7 a0 P              再開火將蛋白推熱至轉白，盛起隔油。5.39.217.765 F: O. q" n" _" U. T
          (5) 將調味料倒入鑊，再放回隔油蛋白，兜勻上碟，公仔箱論壇5 K" `# o# v" Q  ~/ e
              將蛋黃放於蛋白中央，食時灑上薑汁醋或鎮江醋，
% [2 C- J/ f4 g4 U: I! b              然後攪勻蛋黃便成。

carmen_girl

i heard about this dish be4,but never try it. hope sb can make one for me..haha

ivarivar2006

利害

kim45883

thanks for sharing

kko338

Thank you for sharing.