家鄉風味的美食菜餚，最易牽動人心，可讓人吃出溫暖。
# s. e# q" F5 R3 q5.39.217.76
) {8 n& \: P. s公仔箱論壇兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食，讓人有如嚐到家鄉的菜餚般，想起了家人充滿溫情的廚藝。5.39.217.767 j7 R! t7 Q, B; e9 y2 l
$ R$ b) c, |8 a& J, A- _- i3 K5.39.217.76東主林志權表示，海鮮樓創立11年來，推出了各種不同風味的家鄉菜餚，包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。
8 Q4 ^( r2 |0 H V- { D* p; [; f P$ r% C* N
特別推薦娘惹金鳳魚
% o* i. v% J" ]5 g. a公仔箱論壇
; s% y, X* r2 n6 h4 o T: T/ [公仔箱論壇他特別推薦的娘惹金鳳魚，拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁，十分惹味，是送飯的佳餚。
5 W' |% [/ b2 q; b: |" ~
) Y3 s% z8 ^* `3 w! k1 i0 f5.39.217.76如果不喜歡口味太重的美食，可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 U: g- u6 H! H4 D$ e
5.39.217.76 Y/ \$ l# o) b" N( O% C
這道美食有明蝦的鮮甜，有青瓜的清甜，還有甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，清甜得讓人吃到另一種風味。) S% p6 D6 r+ m/ G: I. [. {
明蝦青瓜上湯黃麵（24令吉起）：明蝦的鮮甜，青瓜的清甜，熬出了最甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，迸出了新鮮的火花。（圖：星洲日報）
' U$ l; J" a, c, ]. X公仔箱論壇
蟹炒米（時價）：冬粉蟹的美味眾所週知，蟹炒米有著“異曲同工”之妙，炒米粉會比冬粉來得干爽，再拌上包菜和鮮美的螃蟹，是很討喜的一道美食。（圖：星洲日報）
9 W( W4 T' T. P: s
東坡肉（12令吉起）：東坡肉滷得不油不膩，滷得透亮的東坡肉，表皮泛著誘人光澤，入口即化。（圖：星洲日報） ! w$ o0 L7 [6 u( ~
薑片炸田雞（時價）：炸得酥香口的薑片，呈迷人的金黃色；田雞炸後搭配炸薑片，是最佳的送酒小菜。（圖：星洲日報） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" b7 x4 B h' o/ w4 d. O
盬蒸雞（22令吉）：純粹用鹽來蒸馬來雞，沒有太多的花巧，吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。（圖：星洲日報） * {1 n/ M) ^5 _1 {6 T
蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁，十分惹味，林志權極力推薦的美食。（圖：星洲日報）
- \% D) [, \7 }5 o) @
娘惹金鳳魚（1公斤25令吉／大河金鳳魚1公斤30令吉）。（圖：星洲日報）
|
發表於 2010-9-26 08:56 PM
| 
