[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」6 _9 ~  n) U3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* ~- b* O: S# v- d: f0 p/ C2 j/ T
牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
& [$ n% R( l& l% b8 ]3 c5.39.217.76公仔箱論壇. a. ?- q7 s) \' w' k
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
+ L  l  J# Z6 F公仔箱論壇
4 z" C8 m$ t  R" O岩盤牛扒
2 `$ ?/ R9 D8 Q& K- Z地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
9 @$ r* G% P$ ~; @) `) F公仔箱論壇電話：2623 9298tvb now,tvbnow,bttvb( C4 R/ }: e; q1 ~
營業時間：11:30am-10pm公仔箱論壇7 M5 e0 i( ]" e) P
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇6 A+ A3 l+ R# G- I- {3 V2 b. W

* N& ]" O# B6 [$ d$ n; i$ V+ h0 s公仔箱論壇/ Z6 w8 a, n* O# f! R$ ~

; M: D* {7 g' G  c4 @# o; S: U
" Y+ q3 T! a# A" R8 ^: S5.39.217.76
- p. T8 C0 v! S( r# T3 Y& C" r公仔箱論壇$ g' H9 a5 L0 _& H( m9 ~- a5 g

) a/ n/ g* D" T$ r6 ?) X8 \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 V& h' y- Y3 {. v! T/ Y# o

! }! x* E6 Y& X5 u) _, z; g8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 s( n# V  J+ v

( E# W- s2 p0 K: Itvb now,tvbnow,bttvb# _! B$ c! n! f& w7 X. S: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 R) K0 _0 O7 J. D3 F
tvb now,tvbnow,bttvb# s# {( A9 |  K% u& z, V: k
公仔箱論壇4 Y9 e. \9 L! q* l* F0 k2 U

( k, e0 u, \# u/ @2 }tvb now,tvbnow,bttvb
; r" P3 |; I$ a3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h6 _' l" H/ b) Y/ [9 ?0 w) `; c' V3 t' V' ?" j% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 G. Y% z- Y1 }% v/ l8 R( H5 u: E