【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。 5.39.217.76# V) o, ?0 ?' m$ j
" z. i! F6 e/ W0 H6 s
如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。 tvb now,tvbnow,bttvb! f+ V, H5 V8 l' H" V4 j9 B
7 t+ U5 _2 A. m. t6 Y! {. r 任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！
% d% M! q0 v; I8 V# Z5.39.217.76
9 o5 {' h# \# w; I% Y公仔箱論壇飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量 tvb now,tvbnow,bttvb9 b, l3 K) j/ E( m4 \
' J& Y& ?/ _! j' J/ p公仔箱論壇酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ ]# }; o1 V0 x& c* C( M* L
. z' N3 f- b4 a5.39.217.76飲食規則二：避免會抑制酵素的食物
; E0 K# D. ^6 P* A5 J, v$ E; T, u$ M5.39.217.768 o/ z* e/ J) G; @0 ~& {
# W/ i q% y" o7 C# h+ T! Htvb now,tvbnow,bttvb植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。
' K4 V% X% P0 V3 |$ f$ F3 n公仔箱論壇因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。
* |! H0 h4 q; r! H9 L) F4 U q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^1 Y0 f1 V" } X
飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化
4 J# P% c+ A/ y, Q公仔箱論壇
- a8 i" w) Z8 U發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。
7 j+ f2 E) t) s- |/ G植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。( `3 I% d2 G+ ?; k0 ~- M
tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 j$ f( y2 _; G
飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品
# _: ^) W8 t! ~' O# u* g
$ \9 O1 C# f4 R1 \7 v) o5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。
0 a3 I0 s% m- c$ n/ L7 ^+ O9 L; o% y0 J
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。 5 l1 V* h4 y6 {& M5 B* ^$ M
5.39.217.76# U( N* a- }0 x& r7 m) a, n1 c6 a
飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量
3 r1 q, v5 ]' k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t7 Q% j6 q5 q$ G: E$ _; r' s公仔箱論壇& Y' X, k$ `5 T8 X1 o4 W1 ~: \$ c
膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- \6 X0 h# f+ _2 T
5 n1 b [; n2 B6 M5.39.217.76飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好
& i4 w$ ~+ }7 {$ A; ]& x5.39.217.76
& a5 P+ ]6 y% g6 k& x' ^% a x8 `) }- C& A" n
由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。
7 e! E- O" u7 [8 h: ~+ W: }$ ?# ~% f若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。公仔箱論壇7 B1 Y8 m2 j2 q7 `
7 u3 u' r& d% b% X8 Z公仔箱論壇飲食規則7：適量攝取優良的油脂
( R* s2 u ^4 L/ U' m5.39.217.76, M! w# u" [; g! \0 o
減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。4 h! }7 g' |3 `/ a4 K
o$ v4 j- k$ o8 ~- ^8 S% a& p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ k0 M s' ^7 ?+ F4 ~7 `' O4 i
可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x8 Z* K3 N: \, K6 l6 M; b# c
( Y5 U& @+ R* s2 ?6 a! N飲食規則8：一天喝一公升以上的好水
- e* ^- A6 p4 v9 {: E; X% s% \公仔箱論壇
- |# H: J3 M. A ]9 t0 @. ]% b7 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 e$ t) v$ J, u2 s2 A5.39.217.76想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。& ], @% }0 r/ ~4 E5 j, h
但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。公仔箱論壇# t% s u9 r7 E! h/ _5 L8 w
9 o4 Y" s k: w j) B8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Y: a M+ i8 O3 h! B
選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 