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食材* @. r3 C7 L5 t& |9 m, V
蔥.....2支0 S; `' {8 @+ h: _. m' f; }
薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 l7 d5 n4 m& u
蒜頭.....5顆
: c# `6 f0 Q2 G6 ?& w: `% K+ D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1盒
1 |. d+ I+ c+ D% {! s- s) {) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2-3支
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! c/ m5 H* F0 a7 ?# y) Btvb now,tvbnow,bttvb
/ M- @% R: U5 |) Y& |公仔箱論壇滷汁
}, Z$ \0 ^4 p1 [9 P5.39.217.76醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb" r5 M3 T- b- h
蠔油.....1匙
: I! u& {: T4 X2 l7 ftvb now,tvbnow,bttvb八角.....1塊
& s+ q$ J* d/ \+ ?4 j) o9 z米酒.....1匙
7 T+ @5 ?" o6 m/ P7 P3 M) e冰糖.....少許
; V5 A2 A2 g. N! |' y( x辣豆瓣.....2匙公仔箱論壇! B# }) D' w5 ?! ~ z: N
花椒粒.....少許
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: I4 b& j; ?; Y# M( e) I5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# ?9 F$ P( B2 Q9 w3 y4 Z* ]# ]
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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& E. s7 F( D4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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