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大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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/ n9 X% z9 k( g: z做法: 7 n$ `- X4 `! D, i
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
4 y6 ?. A, o% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C6 V2 \% c- J% q* ?5 s2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。( f. u( p0 X0 r" g: x% R4 P8 H0 E+ d
5 ?/ J( P% F4 r. g7 q4 V7 j' i' K( j3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。
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