[西式食譜] 秋葵沙律

nt1972

秋葵沙律
% l0 p& T6 D' g* r! w% q材料:     
1 ]+ P* v( g# o9 S, w秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒公仔箱論壇+ v$ m0 W2 o% g4 I1 L/ h$ \2 R
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6 `# c% ~& K; Q& _( x! ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     9 r  |( o0 O% }7 ?
糖.....適量
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做法:     
4 M) q, B% k. ]' g0 r' h5.39.217.761. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。1 J3 |) V+ x4 {" j
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。% ~6 k# d. n0 K  [

; J9 l# W& W% g6 F3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。tvb now,tvbnow,bttvb* E" a% f  |. z

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