[西式食譜] 秋葵沙律

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秋葵沙律5.39.217.76' R/ t! n% t, w  [: T
材料:     
6 r1 h& T# L& a/ j! a3 E" F秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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調味:     公仔箱論壇: @9 s+ N) I9 ~) c) V; I
糖.....適量
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! Z* Z7 ?( p! U  n! F% C做法:     5.39.217.76: v0 v, W/ y( M( c. d0 p
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
8 y3 h& p5 ^- E3 V: U4 Q  D公仔箱論壇公仔箱論壇. P& ?7 k' H0 y0 f4 X4 h/ G: C
2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。. }* X" j" i* [2 G/ R

3 z5 ^. G* ]) l. l( Btvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。公仔箱論壇) ^1 X+ y# Z$ h. J- B

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