秋葵沙律
7 c; Y5 c \ A+ @9 k5 y3 K" S公仔箱論壇材料:
V, A/ F" X5 j0 y9 A+ i0 u公仔箱論壇秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒' ~: [: K2 N* s. b' D& i5 Q; Y
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) T/ G" e' f' B& e( G! Ptvb now,tvbnow,bttvb調味: ) R- N0 I% p/ r
糖.....適量
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! {( u8 `7 {7 x做法: 公仔箱論壇* Z- {; K- X$ K3 K
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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4 g, W$ L4 B: R$ h4 K) W* ?2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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0 ~1 l9 s) C8 S @! s- p3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。5.39.217.76& a& u/ F J$ o1 |3 D4 ? a
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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